Övervintra växter: vad ska in, vad klarar sig ute och hur gör du?

Varför dör växterna inomhus på vintern?

För att värme och ljus hänger ihop, och ett svenskt vardagsrum i december har det ena men inte det andra. En växt i 20 grader har full ämnesomsättning. Den vill växa och behöver ljus för att göra det, men i ett söderfönster i december får den en bråkdel av vad den fick på altanen i juli. Resultatet är långa, tunna skott med små bleka blad. Det är det trädgårdsfolk kallar rangligt.

Sänker du temperaturen till 5 eller 10 grader går växten ner i vila. Den står nästan still och klarar sig på lite ljus. Det är därför ett kallt trapphus med ett fönster ofta slår ett varmt vardagsrum med tre.

Vattnet är den andra halvan. En växt i vila tar knappt upp något vatten alls, så jorden står blöt i veckor, rötterna kvävs och ruttnar. När bladen sedan gulnar tror ägaren att växten är törstig och vattnar igen. Gula blad på en övervintrande växt betyder nästan alltid för mycket vatten, inte för lite.

Tips: Köp en min-max-termometer för ett par hundralappar och lägg den där växterna ska stå. Det du tror är 8 grader i garaget kan vara 3 en natt i januari och 14 en solig eftermiddag i mars, och det är de ytterlighetsvärdena som avgör.

När ska växterna in?

Det är frosten som avgör, inte kalendern. Enligt SMHI:s normalperiod 1991 till 2020 kommer första frostnatten i början av augusti i delar av fjällen och först i slutet av november längs kusten i Götaland. Följ därför frostvarningen där du bor och tabellen nedan, inte ett datum i en tidning.

Gradtalen gäller en etablerad planta som fått svalna gradvis under hösten. En ung oliv i en liten kruka tål betydligt mindre än ett femtonårigt träd i en halvtunna, eftersom rötterna fryser långt innan kronan tar skada.

Låt olivträdet och lagern stå ute så länge du vågar. Kylan i oktober är vad som härdar dem, och en växt som flyttas direkt från en sval altan till ett varmt rum svarar ofta med att fälla en stor del av bladen inom ett par veckor. Det är ingen sjukdom. Det är chocken.

Tre sätt att övervintra, och vilket du ska välja

Vilket sätt som fungerar beror på vilka utrymmen du har, inte på vilken metod som låter bäst. Har du ett kallt uterum är svaret ett annat än om du bor i lägenhet.

Ljust och svalt, 5 till 12 grader Det bästa sättet för nästan allt, och det enda rätta för växter som behåller bladen. Citrus, oliv, lager, oleander och vintergröna agapanthus måste ha ljus, eftersom de fortsätter att andas genom bladen hela vintern. Citrus trivs bäst i 8 till 15 grader, olivträdet nöjer sig med 2 till 10.

Platserna som fungerar är ett ouppvärmt uterum som hålls frostfritt, ett kallväxthus med värmefläkt, ett kallt gästrum, ett trapphus eller en källare med fönster. Ställ växterna så nära fönstret som det går.

Vattna sparsamt men låt aldrig klumpen torka ut helt. Stick ner ett finger: är jorden torr två centimeter ner får växten en liten giva. Gödsla inte förrän ljuset kommer tillbaka.

Pelargoner och fuchsior trivs också här, och en pelargon som övervintrat ljust och svalt behöver bara en lätt beskärning på våren.

Tips: Vintergröna agapanthus blommar bara om de fått en sval vila på 4 till 10 grader. Det är under vintern som blomknopparna bildas, så en agapanthus som står varmt året runt ger blad men inga blommor.

Mörkt och svalt, strax över noll till 8 grader För växter som tål att tappa bladen: fuchsia, änglatrumpet, pelargon, lövfällande agapanthus och alla knölar. Ett källarförråd, ett garage som håller sig frostfritt eller en jordkällare fungerar.

Det som avgör är att det är kallt nog. I mörker måste växten vila, och den vilar bara om det är under ungefär 8 grader. I en varm källare på 15 grader skjuter den bleka, vita skott som drar ur den, och plantan kommer svagare ut på våren än om den slängts.

Klipp ner plantorna med ungefär hälften innan de går in i mörkret, och plocka av alla blad på änglatrumpeten. Bladen kan inte göra någon nytta utan ljus, de gulnar ändå och möglar i den stillastående luften. Vattna knappt alls. Jorden ska vara nästan torr, och ett par deciliter i månaden räcker till en stor kruka.

Varning: Garaget är det vanligaste stället, och det är också där växter fryser ihjäl. En köldknäpp på minus 20 får ett oisolerat garage att gå under noll på ett par nätter. Se på min-max-termometern efter varje kall natt och flytta in växterna tillfälligt om den visat minusgrader.

Bara sticklingar Om du inte har någon sval plats alls, eller om pelargonerna är många och stora, behöver du inte rädda moderplantan. Ta toppskott på 8 till 12 centimeter, klipp precis under en bladknut och plocka bort alla blad utom de två eller tre översta. Låt snittytan torka en timme eller två och sätt sticklingen i en kruka med såjord.

Ingen plastpåse över pelargonsticklingar, även om det är rådet för de flesta andra växter. De ruttnar i den fuktiga luften. Fuchsia däremot rotar sig glatt under plast eller till och med i ett glas vatten.

Sticklingarna rotar sig på två till sex veckor och får plats tio stycken på en fönsterbräda där en enda gammal pelargon tog hela bredden. De övervintrar som små plantor och är ofta finare än moderplantan till sommaren. Bäst tar de sig på sensommaren medan plantorna växer för fullt, men tar du dem medan plantorna står kvar ute före frosten går det fortfarande, bara långsammare.

Om du bara har vardagsrummet

Det går, men då behöver växterna växtlampa. Wexthuset räknar med 10 till 11 timmar ljus om dagen på hösten, 12 till 13 i januari och upp till 16 från mars, och en januaridag ger inte i närheten av det. En enkel LED-växtlampa på timer gör jobbet.

Två saker till händer i rumsvärme som inte händer i ett kallt förråd. Spinnkvalster frodas i varm, torr luft, och du ser dem först som matta, prickiga blad och sedan som fina nät mellan bladskaften. Duscha växterna ljummet då och då. Den andra är att citrus tappar bladen om rötterna och kronan står i olika temperatur. På ett kallt stengolv har kronan rumsvärme medan rötterna står i 16 grader, och trädet reagerar med bladfall. Ställ krukan på en pall eller ett hjulunderlägg så att den kommer upp från golvet.

Gör det här innan växterna flyttar in

Gå igenom varje växt utomhus innan den bärs in, för det du tar med dig förökar sig fritt i värmen hela vintern. Vänd på bladen och se efter bladlöss, spinnkvalster, trips och sköldlöss. Sköldlössen sitter som små bruna skal längs stammen på oliv, lager och citrus, och de är lättare att skrapa bort nu än när de blivit hundra.

Plocka bort blommorna och de gula bladen. Skaka ur den lösa jorden ovanpå om den är full av ogräs eller mossa. Sorgmyggor, de små svarta flugorna som surrar kring krukorna några veckor efter att de kommit in, lägger ägg i fuktig ytjord, och torr jord är det bästa skyddet.

Det här är mitt eget skäl att ta in pelargonerna en vecka före frosten hellre än en dag före. En kall morgon med frostvarning är fel tillfälle att stå och vända blad med ficklampa.

Knölarna i lådan behöver tillsyn

Hur du gräver upp och packar dahlior står i vår artikel om trädgårdsarbetet på hösten. Det som sällan nämns är att knölarna behöver tittas till under vintern, och det gäller dahlior, knölbegonior och kanna lika mycket.

Knölbegonior vill ligga mörkt i 5 till 10 grader, i torv, sand eller tidningspapper som är nästan torrt men inte dammtorrt. Blir det för blött ruttnar de, och blir luften för torr krymper de ihop innan våren.

Öppna lådan en gång i månaden. En knöl som börjat skrumpna får en lätt dusch från en sprayflaska eller flyttas till ett fuktigare ställe. En knöl som blivit mjuk eller luktar unket skär du bort det ruttna från, och pudrar snittet med lite torr torv. Lämnar du den ligger rötan och sprider sig till grannknölarna.

Krukorna som står kvar ute

En växt i kruka har det kallare än samma växt i marken. Rötterna i rabatten skyddas av tonvis med jord, men i en kruka fryser hela klumpen igenom från alla sidor. Odlingszonerna från Riksförbundet Svensk Trädgård gäller därför inte rakt av för krukor, och tumregeln hos plantskolorna är att välja växter som är två zoner härdigare än där du bor. Bor du i zon 3, köp växter som klarar zon 5. Din egen zon ser du på förbundets digitala zonkarta.

Det är krukan och rötterna du skyddar, inte kronan. Så här gör du, i den ordning det gör mest nytta:

1. Flytta ihop krukorna mot husväggen, gärna under takfoten där regnet inte når. Värmen från huset och skyddet mot blöta är värt mer än någon isolering.
2. Lyft dem från marken på klossar eller en frigolitskiva, så att de inte står i en vattenpöl som fryser till is.
3. Linda krukan i bubbelplast med stora bubblor, juteväv eller kokosmatta. Fyll gärna ett stort kartong- eller säckhölje runt flera krukor med torra löv.
4. Lägg löv eller granris ovanpå jorden. Kylan kommer uppifrån också.

Materialet spelar roll. Frigolit isolerar bäst, trä näst bäst, betong dåligt. Oglaserad terrakotta spricker när jorden fryser och expanderar, och sprickan syns inte förrän du flyttar krukan på våren.

Vattna vintergröna växter i kruka ordentligt innan jorden fryser, och se till dem vid töväder. En buxbom eller en tall i kruka dör oftare av torka på vårvintern än av kyla mitt i vintern, eftersom solen får barren att avdunsta medan rötterna står i en frusen klump och inte kan ta upp något.

Granris eller fiberduk?

De gör olika saker och ska inte bytas mot varandra.

Granris är ett vinterskydd. Det skuggar vintergröna växter från vårvintersolen, fångar snö som isolerar, och släpper igenom luft så att ingenting möglar. Lägg det över gränshärdiga perenner, runt basen på känsliga buskar och över rhododendron och små barrväxter som står soligt. Läggs det på för tidigt bygger sorkar bo under det och växterna hinner inte härdas, så vänta tills marken har frusit. Ta bort det gradvis på våren när tjälen gått ur marken, helst en mulen dag.

Du får inte bryta granris från växande träd i skogen. Det är inte allemansrätt, och ris från annans mark kräver markägarens lov. Ris från en avverkning får du ta. Själv brukar jag fylla på i januari med julgranen, som i alla fall ska ut.

Fiberduk är ett frostskydd för enskilda nätter, och den gör mest nytta på hösten och våren. Den släpper igenom ljus och luft och ger några graders skydd när du lägger den över dahliorna en kall natt innan den riktiga frosten, eller över nyutplanterat på våren. Den skyddar inte en kruka från att frysa igenom i januari. Använd aldrig plast direkt över en växt. Kondensen samlas på insidan, fryser till is mot bladen och lägger sig som en blöt hinna när solen kommer fram.

När växterna ska ut igen

Inomhus styr ljuset, inte frosten, och därför stämmer samma tid i hela landet. Pelargonerna vaknar när dagarna blir längre i februari och mars. Plantera om dem i ny jord, klipp ner rangliga plantor till ungefär 10 centimeter och börja vattna och gödsla i takt med att de skjuter nya blad.

Ut kommer de först efter den sista frostnatten, som kommer i april i söder och en bit in i juni i norr. Härda dem en till två veckor först: några timmar ute i skugga, längre för varje dag. Oliv och citrus som stått inne hela vintern bränner bladen i full sol den första veckan, och brännskadorna sitter kvar hela säsongen.

Vanliga frågor

Källor

Temperatur och klimat

• SMHI, första frost och växtsäsong enligt normalperioden 1991 till 2020. När första frostnatten kommer i olika delar av landet.
• Riksförbundet Svensk Trädgård, zonkartan och den digitala zonkartan. Odlingszonerna 1 till 8 och att de gäller vedartade växter.
• RHS, Royal Horticultural Society, växtsidor för Olea europaea och Laurus nobilis. Härdighetsklass H4, minus 5 till minus 10 grader för etablerade plantor.
• RHS, Agapanthus. Skillnaden i härdighet mellan lövfällande och vintergröna sorter.

Övervintring inomhus

• Wexthuset, övervintring av pelargoner. Ljustimmar per månad vid varm övervintring, 4 till 8 grader vid sval, och vattning var tredje till fjärde vecka.
• Wexthuset, övervintra medelhavsväxter. Temperatur 5 till 15 grader, 10 till 12 timmar ljus och skadedjur att se efter innan växterna tas in.
• Blomsterlandet, övervintra sommarens uteväxter. Vilka växter som ska stå ljust, vilka som klarar mörker och vilka som kan stå ute.
• Blomsterlandet, vinterförvara medelhavsväxter. Temperaturer för oliv, lager och citrus.
• Blomsterlandet Fråga experten och Göteborgs botaniska trädgård. Varför citrus tappar blad, inklusive temperaturskillnad mellan rötter och krona.
• Odla.nu och Fritidsodlingens riksorganisation, knölbegonia. Förvaring av knölar mörkt i 5 till 10 grader.
• Vi i Villa och Plantbyrån, sticklingar av pelargon. Längd, torkning av snittytan och varför plastpåsen ska bort.

Krukor ute och vinterskydd

• Wexthuset, 12 tips för övervintring av växter i utekruka. Krukmaterial, isolering, placering och att zonerna inte gäller för krukor.
• Naturvårdsverket om allemansrätten, via Land. Att granris inte får tas från växande träd.

Tabellen över hur kallt varje växt tål och när den ska in är min egen sammanställning av källorna ovan. Gradtalen gäller etablerade plantor och är riktvärden, inte gränser.