Fungerar komposten på vintern?

En vanlig trädgårdskompost står still på vintern, och det gör ingenting. Nedbrytningen kräver att materialet håller över 10 till 12 grader, så den stannar när kylan kommer och fortsätter när den går. En isolerad kompost för matavfall kan hålla igång hela vintern, men bara om du fyller på den regelbundet och den innehåller tillräckligt mycket för att hålla värmen. Fryser den ändå, fyll på som vanligt. I vår kommer den igång igen av sig själv.

Vad händer i trädgårdskomposten på vintern?

Ingenting, och det är helt i sin ordning. Löv, gräsklipp och växtrester ligger kvar och väntar. Ingenting förstörs av att frysa, och materialet bryts ner lika bra som förut när värmen kommer tillbaka. I Skåne och längs västkusten tinar komposten upp under milda perioder och arbetar lite i taget hela vintern. I Norrland står den frusen från tjälen kommer tills den går ur.

Det som spelar roll är vad du gör före vintern. Gräv över materialet från det första facket till det andra, vattna om det är torrt, trampa till och täck med halm eller löv. Hur du gör med höstlöven står i artikeln om lövkompost.

Fortsätt gärna att lägga trädgårdsavfall i komposten under vintern. Den tar emot, även när den är frusen.

Hur håller du matavfallskomposten igång?

Med isolering och med massa. En matavfallskompost som ska fungera på vintern måste vara värmeisolerad, och den ska vara full. En kompost som arbetar som den ska håller 50 till 70 grader inuti, och det är mängden material som håller den värmen. Töm den därför inte på hösten. Det är just en halvtom kompost som fryser först.

Lägg strö varje gång du tömmer hinken, ungefär en del strö på tre till fyra delar matavfall, och mer om komposten blir blöt eller luktar. Strö är torrt material, som kutterspån, träflis, torv eller hackad halm, och det ger komposten luft och binder fukten. Förvara det torrt i en tunna med lock bredvid komposten. Fuktigt strö fryser till en klump, medan torr torv inte fryser alls. En vanlig vintermorgon räcker det att blanda matavfallet med strö i hinken inne i värmen innan du går ut med det.

Rör inte om på vintern. Varje gång du blandar om hela massan släpper du ut värmen. Lucka bara upp de översta 20 till 30 centimetrarna ett par gånger i månaden och flytta in material från kanterna mot mitten, där det är varmast.

Har komposten börjat svalna kan du stoppa ner en plastflaska med varmt vatten i materialet. Det låter som ett husmorsknep, och det är det, men det fungerar för att sätta fart på en kompost som håller på att stanna. Skotta gärna snö runt behållaren också, men inte över locket, där luften ska in.

Vad gör du om den redan har frusit?

Fyll på som vanligt, med strö. Lång och sträng kyla kan frysa även en isolerad kompost, särskilt om den innehåller för lite. Det är inget fel och ingen skada, och komposten kommer igång när vädret blir varmare.

Strunta i: Att hacka loss en frusen kompost för att blanda om den. Du gör inget annat än att släppa ut den lilla värme som finns kvar.

Räkna med att det blir blött på våren. När allt matavfall som samlats på hög under vintern tinar samtidigt släpper det mycket vätska, så ha extra strö till hands och blanda i ordentligt när det är dags.

Vintern är också när råttorna letar mat. Behållaren ska vara så tät att springor och hål är högst några millimeter, och det gäller lika mycket i januari som i juli.

Vill du starta en ny kompost, vänta till våren. På vintern finns det för lite material för att processen ska kunna bygga upp någon värme, och en ny kompost fryser innan den hunnit komma igång.